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Griechischer Auflauf

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1kg Hackfleisch

1 große Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Öl

125g Oliven

2 Paprika

200g Schafskäse

1 Dose Kidneybohnen

1 Becher Crème fraiche

Oregano

Das Hackfleisch mit dem Knoblauch und dem Öl anbraten. Die Zwiebeln und Paprika hinzugeben und andünsten.

In eine Auflaufform und schichtweise mit den anderen Zutaten auffüllen. Zuletzt den Schafskäse und die Crème fraiche (mit eingerührtem Oregano).

Bei 200° für 20 min im Ofen backen. Fertig. Guten Appetit!

Written by marrer

7 August 2008 um 6:13

Veröffentlicht in Rezepte

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